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Brunnenallee 12, Bad Wildungen
Stilvolles Ambiente, erlesene Speisen mit orientalischem Flair, sowie ausgewählte Weinspezialitäten machen einen Besuch im Restaurant Carthago zu einem unvergesslichen Erlebnis für die Sinne und den Gaumen.Das Restaurant Carthago, mit libanesischer Küche ist seit einigen Jahren fester Bestandteil der Bad Wildunger Esskultur. Das Ehepaar Selman hat hier eine Oase der Entspannung und des Genusses geschaffen. Stilvolles Ambiente, erlensene Speisen mit orientalischem Flair sowie ausgewählte Weinspezialitäten machen einen Besuch im Restaurant Carthago zu einem unvergesslichen Erlebnis für die Sinne und den Gaumen. Wir verarbeiten stets beste Zutaten und bereiten alle Speisen frisch zu. Dabei legen wir viel Wert auf unsere Kochkunst und die meisterliche Zubereitung. Sonderwünsche und Vorschläge zu Variationen nehmen wir von unseren Gästen gern entgegen und setzen diese dann um. So wird jedes Essen zum Hochgenuss.wir freuen uns auf ihren besuch. Restaurant Carthago Ihre Familie Selman
Miete.
Ein Geschmackserlebniss der besonderen Art. Tolle frische Gerichte, sehr freundliche Chefin und Bedienungen Wir haben uns mit Hund sehr wohl gefühlt Eine Bereicherung für Bad Wildungen
War alles super
Super Optik, hat hervorragend geschmeckt. Bedienung sehr hilfsbereit und trotzdem "locker drauf". Uns hat's gefallen. 8er Kegeltruppe wird bestimmt wieder kommen. Und vor 40 Jahren sahen diese Räume als DAK Büro nicht so hell und freundlich wie heute aus. Habt Ihr gut gemacht...👌👏👍
Gute Küche mit tollem Service. Mal was anderes, frisch und lecker. Arabische Küche, tolle vorspeisen und das alles zu fairen Preisen Danke
Gutes Ambiente mit mediterranen Flair
Auf der Suche nach einem vegetarischen/veganen Angebot haben wir dieses tolle gemütliche Restaurant mit super Essen sowie sehr freundlichem und aufmerksamem Personal gefunden. Auch die Cocktails sind zu empfehlen. Hier gibt es echt nichts zu meckern. Für alle Fans arabischer Küche und für alle die es noch werden wollen. Traut euch und ihr werdet belohnt! Hochverdiente 5 Sterne.
Super Lokal! An nichts etwas auszusetzen gehabt. Wer hier etwas zu bemängeln hat der sucht das sprichwörtliche "Haar in der Suppe" und wird es nicht finden! Tolle Atmosphäre, schöne Gerichte, super Team und einfach nur ein super schöner Abend mit kulinarischen Highlights. Immer wieder gerne. Unserer Meinung nach, 150 % Weiterempfehlung 👍👍👍.
Ich war heute zum ersten Mal da, da ich aus Berlin komme. Das Carthago einfach Spitze. Nette Bedienung , super leckeres Essen und eine gemütliche Atmosphäre. Wenn ich wieder in der Nähe bin komme ich gerne wieder vorbei.
Eine freundliche nette Bedienung, man wird schnell bedient, kaum hat man bestellt, schon stehen die Speisen auf dem Tisch. Es ist alles sauber und ordentlich. Nur zum empfehlen
Eine göttlich, gute Küche. Allein deshalb lohnt es sich, nach Bad Wildungen zu kommen !
Bereits im Vorfeld haben wir uns mit dem Chef über das Menü abgestimmt. Die Umsetzung war perfekt. Wir hatten ein perfekt zubereitetes 3-Gänge Menü . Service und Qualität sind sehr hoch, Preis/Leistung ist mehr als gut. Wir kommen gerne wieder.
Sehr gutes Restaurant mit immer sehr guter Qualität. Nettes und zuvorkommendes Personal, schönes Ambiente.
Es ist dort gemütlich
Einwandfreies Essen, wir so possitif überrascht. Das Fleisch war auf den Punkt genau. Es gab nichts zu beanstanden. Genau so wie der Service. Wünsche euch dass ihr dieses Niveau behalten könnt. Sobald wir wieder in der Gegend sind kommen wir wieder. 👍👍 Leider haben wir vergessen Fotos zu machen denn die Teller waren sehr schön dekoriert.
Von der herzlichen Begrüßung durch die Inhaberin, über den freundlichen und akkuraten Service, hin zu den phantastischen Getränken und Speisen. Wir haben uns rundum wie willkommene Gäste gefühlt. Brot und Dips waren frisch und perfekt als Einstieg. Die Lamm-Gerichte mit arabischem Touch waren von Fleischqualität und Können der Küche her ganz großes Kino (Thymian-Portweinjus!!!). Ein Mokka am Schluss war das passende Ende für das Mahl. Wir haben leider erst am vorletzten Tag in BW die Möglichkeit gehabt das Carthago zu besuchen. Macht nicht den selben Fehler. Wir werden wieder Gast sein, wenn sich die Möglichkeit ergibt.
Aussergewöhnlich leckeres Essen für Gäste, die das besondere mögen. Wir waren zu viert hier und alle total begeistert. Preislich kein Billigheimer, aber die Qualität stimmt.
Sehr guter Service, aufmerksam, zuvorkommend, man fühlt sich daheim und willkommen! Sehr gute Speisen.
Unscheinbar nimmt es die Gäste kulinarisch mit nach Nordafrika. Der Service ist aufmerksam aber zurückhaltend und von alter Schule. Die Preise sind fair. Die Stimmung gut. Der Magen voll. Hier hätte auch Hannibal gegessen, wäre er zur Kur in Bad Wildungen gewesen.
Super leckere, frische Gerichte - grandios guter Service!!! Vielen, lieben Dank für die unzähligen schönen Abende. Wie kommen immer gerne wieder.
Wir hatten nicht reserviert, wurden trotzdem sehr nett empfangen und bedient. Am ersten Abend haben wir uns durch fast alle Vorspeisen gegessen und waren restlos begeistert. Wir haben dann für den nächsten Abend wieder einen Tisch reserviert und uns etwas anderes von der Karte bestellt. Die Art zu kochen und die exotischen Speisen anzurichten sucht ihresgleichen. Wir sind begeistert und werden wiederkommen!! Der nächste Termin ist gemacht. Grüße aus Lübeck !
Das lässt sich schnell erzählen: Service super, Essen noch besser!
Auch dieses Restaurant haben wir gefunden, weil man nur eine begrenzte Anzahl an Bistro- Besuchen an oder um den Edersee aushalten kann... irgendwann möchte man doch auch mal wieder "ordentlich" essen ;-) Eine umfangreiche Recherche über Google- Maps hat uns dann nach Bad Wildungen in das Restaurant Carthago geführt. Um es vorweg zu nehmen: Es war jeden Kilometer und jeden Euro wert. Angefangen mit einer kurzen telefonischen Anfrage, ob den wohl noch Platz für 4 Personen wäre (was anscheinend in Waldeck und Umgebung eine echte Herausforderung an die Gastronomie ist) und einer rund 15km langen Anfahrt war das Auffinden eines Parkplatzes in Restaurantnähe und die restlichen 50m Fußweg schnell erledigt. Auf den ersten Blick wurden wir etwas skeptisch, weil im Gegensatz zu dem direkt daneben liegenden Etablissement die äußeren Tische ohne jeden Gast vor dem Restaurant standen. Nachdem wir drinnen angekündigt hatten, gern draußen sitzen zu wollen, wurde uns jedoch eröffnet, dass man mit einem baldigen Regenereignis rechnet und dann möglicherweise kein Innentisch mehr frei wäre... also blieben wir drinnen (es hat dann übrigens nicht geregnet). Das Ambiente ist eher rustikal gehalten, ein Putzbewurf auf Ziegelmauerwerk. Wir wurden freundlich empfangen und an einen Tisch geleitet. Nachdem wir uns niedergelassen hatten, wurden umgehend Getränkewünsche aufgenommen und die Speisekarten präsentiert. Das Angebot ist orientalisch/ arabisch (nun ja, was auch sonst) und sah (obwohl es für mich der erste Besuch in einem arabischen Restaurant war und mir somit ein Vergleich fehlt) durchaus umfangreich aus. Als Vorspeise gab es einmal Bruschetta und einmal Kibeh Mehliye (frittierte Mettbällchen), als Hauptgericht die gebratenen Hähnchenstreifen und die Carthago- Platte. Während die Bruschetta ein wenig überwürzt war, waren die Mettbällchen und beide Hauptgerichte perfekt. Das Fleich auf den Punkt gegart, zart und gut gewürzt. Die Portionen waren gut bis üppig, je nach eigenem Fassungsvermögen ;-). Die Bedienung war sehr aufmerksam, aber unaufdringlich. Hier lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall. Die Preise sind etwas gehoben, aber es handelt sich ja auch nicht um einen Imbiss und insgesamt gesehen ist der Preis absolut gerechtfertigt.
Ein absolutes Geschmackserlebnis! Wir haben noch nie so gut libanesische gegessen. Wir waren kurz nach dem sie aufgemacht hatten da, was auch gut war. Innerhalb von 10 Minuten war draußen alles belegt. Sehr freundliches und engagiertes Personal. Eine absolute Perle. Hier werden wir öfter her kommen
Zufällig heute das Restaurant besucht und positiv überrascht worden. Wir wurden herzlich empfangen. Das Essen ist sehr lecker und der mezza ist der Hammer.
Sehr guter Service und fantastisches Essen, sehr gerne wieder.👍
Das war wirklich ein sehr gelungener erster Abend in diesem wundervollen Restaurant mit super leckerem Essen und mega toller Bedienung. War ein wunderschönes Essen zu meinem 40 Geburtstag und wir kommen sehr gerne irgendwann mal wieder auch wenn es leider 1,5 Stunden von uns entfernt ist🥰🥰🥰🥰
Das Essen war für meinen Geschmack sehr lecker. Und das Personal war sehr freundlich.
Sehr schönes, zentrales und familiengeführtes Restaurant in Bad Wildungen. Das Essen und die Getränke haben uns absolut überzeugt, es gab nichts entgegenzusetzen. Der Service, vor allem die Hausempfehlungen, waren ausgezeichnet. Auch die Preise waren mehr als fair. Wir würden jederzeit wiederkommen und können es jedem nur empfehlen, der in Bad Wildungen unterwegs ist.
Sehr schönes Ambiente, sehr netter Service, essen war sehr lecker. Gibt nichts zu meckern! Gerne wieder
Kann man nur empfehlen
Gute Lage, sauber, freundlich, Essen begeisterte nicht
Super...
Wir gehen so gerne hier Essen. Der Service ist super nett und freundlich, das Essen ist echt frisch und sehr lecker. Auf jeden Wunsch wird sofort eingegangen. Es ist immer total entspannend. Bleibt so wie ihr seid.
Leckeres Essen und sehr freundliche Bedienung, sehr zu empfehlen👌
sehr leckeres Essen sehr freundliches Personal
Top Restaurant. Super tolles Ambiente, tolle Bedienung und Service, fantastisch leckere Küche. Top Adresse
War super lecker
Wunderschöne Location, würde man von außen gar nicht vermuten, ein echter Geheimtipp. Top Ambiente, top Service, top Cuisine, jederzeit gerne wieder!
Freundliche Bedienung. Essen war super.
Grad so 4 Sterne bekommen, da wir beim zweiten Besuch nicht ordentlich bedient bzw. gar nicht wahrgenommen wurden und das georderte Lamm zu durchgebraten war. Die Kellnerin quatschte lieber mit den anderen Gästen und das Essen brauchte lange (nach 20 min Vorspeise, nach weiteren 40 min die Hauptspeise)... Es war einfach enttäuschend, da beim ersten Mal vom Essen bis Service alles super war. Würde dem Restaurant mehr Beständigkeit wünschen.
Sehr gutes Essen von höchster Qualität und sehr freundliche Bedienung! Ich komme gerne wieder! Weiter so!!👍
Beste Küche, mittlerweile Haben wir fast alles aus der Menükarte ausprobiert! Ich kann carthago nur weiterempfehlen. Ich gehe immer wieder gerne dahin. Top, super zufrieden! Vielen Dank.
Ein Herzlicher Empfang vom Chef persönlich. Hier merkt man, dass das Wohl das Gastes im Vordergrund steht. Service und Essen sind ausgezeichnet. Die Kellner sind umsichtig und Sonderwünsche kein Problem. Also ich kann carthago gerne weiterempfehlen . Für so eine Küche und Ambiente nimmt man auch die lange Anfahrt in kauf. Spitzenmäßig
Sehr gute bedinung essen erte klasse mann fühlt sich aufgehoben sehr gut
Sehr leckere Arabische Küche und ausgesprochen nettes Personal. Die Aperitífempfehlung war gut, hätte können aber etwas fruchtiger sein. Die Vorspeisen sind lecker und der arabische Reis mit Rindfleisch als Hauptgang war ein Gedicht. Ebenso der Salat mit Ziegenkäse. Sehr zu empfehlen und wir kommen sicher wieder. Shukran ❤️
Eins der besten Restaurants in dem ich essen war. Sehr sehr lecker
Top 👍👍👍 sehr leckere Speisen, toll hergerichtet. Fleissiges freundliches Personal. Sehr sehr gemütliche Atmosphäre. 😍😍😍
Das war das beste Shish tawuk (alles top), dass ich jemals gegessen habe. Exzellent zugerichtet. Dazu auch noch sehr nettes Personal. Immer bereit etwas aufzunehmen. Und dazu dauert es nicht lange bis das Essen da ist. Tolle Atmosphäre. Wirklich Top, einfach empfehlenswert.🤩
Schöne und freundliche Atmosphäre, bei gutem Essen. :-)
Brunnenallee 12, Bad Wildungen
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